THE TRAVEL BASE EKI｜2F コミュニティカフェ運営パートナー募集

長野駅前で、小さくカフェを始めたい人を募集しています。

長野駅前でカフェを始めたい。でも、家賃が高く、最初の一歩が踏み出せない。
そんな方のために、まずは小さく始められる場所をつくりました。
アンドクラフト株式会社では、2026年夏に長野駅前で開業するホテル「EKI」2階のコミュニティカフェ運営パートナーを募集しています。

カフェイメージCG

長野駅から徒歩約1分。海外からの旅行者のために開かれる小さなホテルに併設された18席の小さなカフェです。
大きな資金や、立派な経歴は必要ありません。
「駅前でカフェを始めたいけれど、家賃や内装費が高くて諦めていた」「いきなり大きな店舗を借りるのは不安」そんな方のために、まずは小さく始められる場所をつくりました。

◼︎この場所について
・住所：長野市南千歳１丁目19−７ 奈佐ビル 2階（長野駅善光寺口徒歩約1分）
・面積：約48㎡
・席数：18席（予定）
・特長：ホテル併設型コミュニティカフェ（ホテルの年間宿泊見込み数：4000人）
・カフェ・コーヒースタンド・軽飲食歓迎

⚫︎EKIは、外国人旅行者とローカルをつなぐ旅の拠点です。
カフェも単なる飲食店ではなく、
「旅人と地域の日常が交わる場所」
として育てていきたいと考えています。
※宿泊施設に併設する空間のため、夜間営業・大音量を伴うイベント営業等は想定しておりません。

駅徒歩1分。
ホテルに併設された18席の小さなカフェです。

数百万円をかけて独立する前に、
まずは自分のコーヒーやお菓子、
好きな空間づくりを試してみませんか？

◼︎こんな方におすすめです
・いつか自分のカフェを持ちたかった
・まずは小さく挑戦してみたい
・長野への移住に興味がある
・海外文化や観光に関心がある
・自分のペースで店づくりをしたい

◼︎初期費用について
・敷金・礼金なし
・厨房・客席ともスケルトンでの入居となります（ガス・上下水道配管済み、空調・照明・トイレあり、シンク・冷蔵庫なし）
・厨房設備・什器・備品は運営者様にご準備いただきます。
・日本政策金融公庫等の融資申請に必要な契約書・施設利用証明書の発行についてもご相談いただけます。

◼︎ランニングコストについて
新規開業者の負担を支援するため、固定家賃ではなく、売上に応じた歩合性を導入予定です。
・最低使用料：5万円（税別）
・売上歩合：10%
※電気・水道代は運営者様名義でご契約いただきます。（都市ガス使用料は別途ご請求）
詳細はお問い合わせください。

◼︎応募について
原則2年以上の継続運営を前提としています。
まずは見学だけでも大歓迎です。
「少し気になる」という段階でも、お気軽にご連絡ください。

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